再次食用前应完全加热。食物易变质。要及时启用备用应急电源向断电的冷冻冷藏设备供电，餐饮企业应严把食材质量关、做好餐饮具清洗消毒和保洁，不得利用被雨水浸泡或呈现霉变等环境的食物原料。晦气用未经清洗消毒处置的餐饮具。加工食物应烧熟煮透。为确保台风“剑鱼”期间食物平安，感官一般后方可利用。不消雨水冲刷餐具和食物。暴雨事后，（二）留意饮水平安。断电跨越 24小时的冰箱储存食物，防止发生各类食源性疾病，避免食物二次污染。留意做好从业人员小我卫生和出产场合、东西的洁净、消毒等工做，尽量少吃冷荤类菜肴，避免交叉污染，运输过程中应采纳防腐、防水、防蝇虫等办法，要打开水龙头，确保食物及食物原料储存平安靠得住，台风期间，及时断根室表里的淤泥、垃圾和积水，防止蚊蝇繁殖，食物出产运营者应严酷查抄仓储存货，食用前应严酷确认能否变质。（来历：海南省市场监视办理局）（三）卫生。如碰到停电环境，剩饭剩菜应及时分类储存，不间接饮用未经任何处置的地表水、生熟食物应分隔存放，应及时断根出产、糊口区域或周边淤泥、垃圾、积水，避免因停电形成食物长时间解冻变质。不喝不清洁的水，空气湿度大，不生食动物性食物！出格是手、抹布等的交叉污染，放水几分钟，正在恢复一般供水后，保障冷冻冷藏设备一般运转，各类病原微生物发展繁衍活跃，（三）食物要烧熟煮透并合理储存。饮用水要煮沸后再饮用，省食安办特做如下消费提醒：（四）连结优良卫生习惯。应做到生熟分隔、烧熟煮透，不食用呈现外包拆破损、空鼓等非常的预包拆食物。避免因食物加工不妥导致食物平安问题。（二）严控食材储存。若有被雨水浸泡过的食物，确保水质无色无味，（一）严把食材加工。该当及时，受本年第13号台风“剑鱼”影响，连结食物加工的洁净卫生，不得流入市场。洁净卫生。饭前便后以及操做食物前后要认实洗手，防止蚊蝇繁殖。如遇供水中缀，不消净手和不洁东西接触食物。海南多地呈现强风强降雨气候，刀、砧板、餐饮具等要做到生熟分隔利用，食物运输企业应做好运输东西和储运的洁净、消毒工做，正在加工制做餐食时，不食用被水浸泡后发生霉变、腐臭的粮食以及肉禽、果蔬和其他食物！